अरेबिका बनाम रोबस्टा: भारतीय संदर्भ में तुलना

अरेबिका बनाम रोबस्टा: भारतीय संदर्भ में तुलना

1. अरबिका और रोबस्टा: एक संक्षिप्त परिचयभारत में कॉफी की दुनिया में दो किस्में सबसे ज्यादा चर्चा में रहती हैं – अरेबिका (Arabica) और रोबस्टा (Robusta)। ये दोनों ही कॉफी…
भारत की प्रमुख कॉफी किस्में : एक विस्तृत परिचय

भारत की प्रमुख कॉफी किस्में : एक विस्तृत परिचय

1. भारत में कॉफी का इतिहास और सांस्कृतिक महत्वभारत में कॉफी की यात्रा बेहद रोचक रही है। ऐसा माना जाता है कि 17वीं शताब्दी में बाबा बुदन नामक एक सूफ़ी…